医疗服务

炎炎夏日到了，各种瓜果冷饮也是大行其道的时候。我们都说“春夏养阳，秋冬养阴”，面对琳琅满目的瓜果，如何做到既照顾口舌之欲，又顾护自己的脾胃？有人说要喝姜枣茶，有人说要吃冰西瓜，这一寒一热“冰火两重天”，该如何选择？今天就让有着深厚医学专业背景的小H和大家聊一聊。

夏天为什么喝热饮？

先来谈谈姜枣茶。夏天这么热，为何还要“火上浇油”喝热性的东西？小H告诉大家，从中医的角度讲，春生夏长秋收冬藏，人禀天地之气生，踏着夏天的鼓点，人的气血就会从体表往外走，就像夏天树木枝繁叶茂一样，人的腠理会开放，出汗相应比较多；到了冬天，天地的阳气收敛，树木的营养往根部聚拢，人体的气血也相应往体内回收，所以冬天毛孔闭合，不容易出汗。人和天地的能量模式始终是保持一致的。同样是10℃，春天是嫩枝吐绿而秋天却萧萧落叶，因为天地之气的升降不同，能量的运行方式有别。人与天地相应，冬天内热而外寒，夏天外热而内寒。所以夏天要顺应阳气的开泄、照顾到内里本虚，这就是夏日宜喝姜枣茶的缘由。

夏天吃西瓜会不会是坏习惯？

既然小H告诉大家要适当喝些姜枣茶等热饮，那是不是说一定要拒清凉之物比如西瓜于千里之外呢？夏天吃西瓜会不会是坏习惯？这句话不能说绝对了。因为人的体质各有差异，有寒有热，有虚有实。如果阁下本来素体偏热，再加上夏日炎炎，内外夹攻，体热的人会更热。反之，如果体寒的人，因为阳气偏于走表，内里更加虚寒。所以，如果能分清楚寒热，热底的人适量吃些消暑的西瓜之类是完全可以的，不亚于一剂清解暑热的“白虎汤”；而脾胃虚寒的人要注意了，即使表现出热浮于上的症状，有可能只是假象，不能一味贪图口舌之欲哦！在这里，小H教一下大家如何辨别你的体质是寒还是热。

如何区分体质的寒与热？

热性体质的人，平素会经常口干渴（当然引起口渴的原因有很多，这只是其中之一），身体自觉温度会比别人高，经常嚷嚷着怕热，食欲好、饿得快，喜欢喝冷水，皮糙肉厚（大家可以想想李逵、鲁智深之类）嗓门大，出汗多、口气重，便臭、屁多，一般来讲符合这些情况中的三分之二往往是身体偏热而且偏实的人。

这一类人，夏日里当吃西瓜是最合适的，可以清热生津消暑。另外，吃剩下的西瓜皮不要丢弃，还能变废为宝，即除去外层较硬部分，可以切成丝当凉菜吃，它本身也是一味大名顶顶的中药，叫西瓜翠衣。当然，物无美恶，过则为灾，吃可以，但不可多食，西瓜毕竟是生冷寒凉之物，脾胃本性还是喜温的。

寒性体质的人，容易困倦乏力没精神，自觉温度比别人低，会比周围的人更怕冷。平素里别人穿一件他可能要穿两件。一接触凉的食物比如寿司、冰冻冷饮胃就不舒服或者拉肚子；有些人夏日里坐在地铁的不锈钢椅上都感觉寒气往上钻；有些人大便一直稀烂不成形。这些人就是阳虚寒底，姜枣茶和他们是绝配。

按照这两种方式来检测，你就能够大致知道自己的身体是属于哪一种情况了。

夏天还有一种很常见的情况：胃部发闷发胀、口渴却饮水不多，容易恶心，食欲低下，头晕脑胀，身体懒洋洋总睡不醒，口中粘腻不爽。这是暑湿困阻的表现。这种状况下，西瓜和姜枣茶都不太适合，适宜服用藿香正气水，或者煲汤时适量放些苍术、霍香、紫苏、陈皮、茯苓等辛香发散之品，化一化身体的湿浊。

推荐一种夏天化湿浊的方法，就是白蔻适量配绿茶泡水。白蔻辛香化湿化浊腻；绿茶香淡微苦，既能除湿利小便，也能清凉解热，祛湿开窍效果好，甚至还有减肥的效果。

总的来讲，要顺应夏天阳气升发之性，适当出汗，远离寒凉，饮食以清淡为主。